Lâu lâu đổi món canh cho bữa ăn tối, chắc hẳn những thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích. Món canh bắp cải nấu giò sống chế biến giản đơn mà lại ngon.

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp cải 400 Gr

• Giò sống 150 Gr

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Nước mắm ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bắp cải rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Giò sống trộn thật đều với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

2

Nấu sôi 600ml nước trong nồi, dùng muỗng múc từng muỗng giò sống thả vào nồi nước, chờ sôi tiếp khoảng 1-2 phút thì cho tiếp bắp cải.

3

Đợi bắp cải sôi tiếp khoảng 5 phút thì nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt. tắt lửa. Múc ra tô, dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)